如果你正在寻找一些舒适的无肉汤，这一系列的素食汤食谱就是为了你!
当你需要安慰的时候，没有什么比一碗热气腾腾的汤更好的了，所有这些很棒的素食汤都一定能满足你。
从你从小吃的经典口味，到来自世界各地的美味和异国情调的食谱，这份清单应有尽有。
为你的家人煮这些素食汤，享受丰盛而营养的一餐吧。哪一个会成为你的新宠?
最好的素食汤食谱:
1.Fasolada
“希腊美食之母”——盛在碗里的美食。这是一代又一代的希腊人在寒冷的冬夜里长大的碗，一个完美的冬天取暖器!
这道纯朴、结实、健康、家常的白豆汤是用香料和香草炖煮而成。但真正的神奇之处在于最后淋上一点橄榄油。
2.烤奶酪番茄汤
什么是烤奶酪番茄汤?怀旧在碗里!丰盛的番茄汤配上酥脆的面包丁和融化的奶酪。
这就像你最喜欢的烤奶酪三明治和番茄汤的组合，但都在一个碗里。
3.素食摩洛哥扁豆汤
用这道美味的素食汤给你平常吃的扁豆来一次异域风情的改造。摩洛哥香料的温暖和美味的组合将永远改变你对一碗扁豆的想法。
这是我们最喜欢的素食汤食谱之一!
4.Ribollita
这道浓稠的意大利炖汤里有白豆、一些秋冬季节的蔬菜，还放了几片陈年面包。再加入大量特级初榨橄榄油。
这是治愈冬季忧郁的良方。蜷缩着看书，穿着厚实的毛衣，端着一大碗Ribollita…
5.简单番茄汤
在我们的素食汤食谱中，最简单的一种是许多人从小吃的经典安慰食物:番茄汤。
你会惊讶于它是多么的简单，而且比罐装的要好得多!
6.蔬菜汤
这道蔬菜汤展示了简单、简陋的食材是如何融合在一起，创造出如此美妙的味道。这是一个营养丰富的碗，很容易让挑食的人吃蔬菜。
7.素烤胡萝卜汤
胡萝卜汤是一种很棒的冷天素食汤，你绝对应该收藏它。它很简单，很容易做，和你最喜欢的三明治一起吃很满足。
8.健康菠菜汤
下一个素食汤食谱肯定是大力水手的最爱。加入新鲜菠菜，是一道美味的奶油汤。
9.烤花椰菜汤
这道简单的烤花椰菜汤是一道美味的食谱。除了基本的花椰菜汤，烘烤还增添了很多额外的味道。
10.红薯汤
这个食谱就像它的名字一样，奶油甘薯汤。这款搅拌机汤的奶油味非常棒，但实际上根本不用奶油!
它还加入了椰奶，为汤增添了丝滑的甜坚果味。
11.南瓜汤
现在谁不想喝一杯你最喜欢的南瓜汤呢?它粘稠绵密，非常适合你渴望秋天的味道。
这是一锅超级简单的素食汤。
12.黑豆汤
这道黑豆汤超级简单。罐装黑豆，蔬菜，一些香草和香料就是你做这碗丰盛的碗所需要的。
13.奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤是真正的经典，味道丰富，而且很容易做。
蘑菇在丝滑的肉汤里的浓郁泥土味实在是难以抗拒。你一定会喜欢这个食谱的!
14.西班牙凉菜汤
西班牙凉菜汤是西班牙南部一种著名的汤，由各种蔬菜制成，冷着吃。
这将是你最喜欢的素食汤食谱之一。
15.Manchow汤
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做一锅这种汤只需要35分钟。
16.Ajo布兰科
Ajo Blanco是一款来自西班牙的冷杏仁蒜素汤。它超级快，大概10分钟，是夏天很好的降温方法。
17.凉拌黄瓜汤
冷黄瓜汤是夏天另一种很棒的冷素食汤!
你可以在10分钟内完成，而且超级清爽!
18.泰国红咖喱饺子汤
这道美味又营养的泰式红咖喱饺子汤里加入了奶酪饺子、辣椒和菠菜。它有美味的泰国食材和椰奶，使它有一种光滑和天鹅绒般的质地。
这是泰国菜和意大利菜的完美融合。
19.素食鹰嘴豆面汤
这是在传统鸡肉面汤基础上的一种完全素食的做法——鹰嘴豆面汤!
味道很不错，而且一锅就能做好。
20.味噌汤
味增可能是日本最受欢迎的素食汤。这个食谱向你展示了在自己的厨房里做它有多简单，大约25分钟!
这个简单的食谱是一个令人满意的配菜，开胃菜或正餐。
21.番茄罗勒汤
慢炖番茄罗勒汤是你在寒冷夜晚最喜欢的安慰食物。搭配帕尔马干酪切达面包丁，更美味。
22.印度辣酱汤
想要一顿温暖丰盛的大餐吗?试试这道健康版的克雷默最喜欢的Mulligatawny汤，有多层正宗的味道。
它有扁豆、椰奶、大量的蔬菜和大量的调味料。
23.冬南瓜汤
冬南瓜汤是冬天的御寒佳品。它口感柔滑，口感丰富。另外，它完全是基于植物的。
这是你做过的最舒服的素食汤之一!
24.芦笋汤
这道简单的芦笋汤是如此的奶油味和美味，你会想要一次又一次地做它。这也是一个非常简单的食谱，只需要一些食材。
25.三个土豆汤
三土豆汤美味可口，是一种很容易做的浓稠、奶油味十足的炖汤。
这道菜的特色是红土豆、育空金土豆和甘薯，配上奶油味的肉汤。它绝对是无法抗拒的，一年中的任何时候都是美味的。
26.西兰花切达汤
西兰花切达汤是你吃过的最舒服的碗之一!
超级奶油和奶酪，这是让挑食的人吃西兰花的好方法。
27.蔬菜蔬菜汤
这里有一个很棒的意大利食谱，让你度过无肉之夜。意大利蔬菜汤是一种丰盛的意大利蔬菜汤，由番茄肉汤、意大利面或米饭以及任何你能找到的蔬菜和豆类制成。
这是我们最喜欢的素食汤食谱之一。
28.印度土豆汤
当你想要一份舒适舒适的食物时，这道印度土豆汤或咖喱是完美的，但要有异国情调。
这是一种调味很好，但不辣的咖喱，为你传统的土豆汤增添了很多味道。
29.蘑菇拉面
这个蘑菇拉面的食谱是餐厅的品质，在家就能做!奇妙的蘑菇肉汤调味很完美，肉汤上面还有一个煮软的鸡蛋。
蘑菇和鸡蛋的结合使这道菜融合在一起，这是一道很棒的肉汤!
9.泰式咖喱蔬菜汤
这道泰式咖喱蔬菜汤是一道很棒的素食汤食谱!它有这么多的味道，也非常可定制。
你会一直回到这个问题上来!
各种各样的素汤食谱。它们会让你在冬天和全年都很舒适!
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这些令人惊奇的素食汤食谱能让你在气温下降时保持温暖舒适。我们爱死这道希腊豆汤了:
成分
- 3罐15盎司的cannellini豆子，沥干水分
- 1个大洋葱，切碎
- 2根胡萝卜，切丁
- 3根芹菜茎，切丁
- 4瓣大蒜，切成薄片
- 1汤匙番茄酱
- 1.5杯碎番茄或番茄酱
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干迷迭香
- 1茶匙红辣椒片
- 2片月桂叶
- 5杯蔬菜汤(或鸡汤)
- 6汤匙特级初榨橄榄油，分开
- 适量盐
指令
- 在汤锅中用中火加热2汤匙油。
- Sauté洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜和盐搅拌5分钟，频繁搅拌。
- 加入番茄酱搅拌一分钟。
- 加入番茄碎、豆子、肉汤、牛至、迷迭香、辣椒片和月桂叶。搅拌均匀。小火煮30-40分钟，直到胡萝卜变软。
- 取一杯豆子到碗里，用勺子捣碎。搅拌回锅中。
- 加入剩余的4汤匙橄榄油，搅拌成汤。
- 即可食用。
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