扇贝,那些鲜嫩、香甜、多汁的海鲜。我们喜欢海鲜,来自鱼来虾螃蟹和更多。但不知何故,扇贝似乎总是一种特别的享受。
这就是为什么我们决定汇编这个伟大的集合扇贝的食谱给你。它们可以如此多才多艺,为什么不以各种方式享受它们呢?
你会发现美味的开胃菜,美味的主菜,汤,意大利面等等。
通过这些伟大的食谱来烹饪你的方式。哪一个会成为你的新宠?
![25个最好的扇贝食谱。](http://www.fepemaffaires.com/wp-content/uploads/2021/10/the-best-scallop-recipes_01-600x1074.jpg)
1.圣女果扇贝意面
这道圣女果扇贝意面是我们最喜欢的新食谱之一。超级快速简单,大约20分钟,你就可以在餐桌上享用到一顿高质量的大餐。
2.柠檬大蒜黄油扇贝
这些柠檬大蒜黄油扇贝看起来超级别致,并加入了新鲜的香草。它们非常适合特殊场合,只需要15分钟就能做好!
3.奶油味的托斯卡纳扇贝
这是一种颓废的喜悦。奶油托斯卡纳扇贝浸泡在奶油帕尔马干酪酱中,配以大蒜、晒干的西红柿和菠菜。配上一些美味的硬皮面包来吸收酱汁,这道菜属于高档餐厅。YUMMM……
4.扇贝和粗粉
扇贝和粗粉是很棒的组合,你一定会爱上这个扇贝食谱。这绝对是一道令人垂涎欲滴的菜,充满了舒适和新鲜的风味。它们是海边晚餐的完美选择!
5.辣椰子咖喱扇贝
这些辛辣的椰子咖喱扇贝是一种值得做的味道组合。这个食谱是开胃菜,但你可以很容易地把它变成一顿正餐,做一个更大的部分。
6.培根卷扇贝
用培根包饭已经成为一种流行趋势,这款培根包扇贝食谱将这种趋势与扇贝结合在一起。它们既可以作为开胃菜,也可以作为主菜,你可以把它们放在烤架上烤,也可以放在空气炸锅里煎。
7.香草大蒜黄油扇贝配柠檬羊乳酪酱
如果你需要一顿速食,而且你很想吃海鲜,你应该尝试用柠檬羊乳酪酱做这些香草大蒜黄油扇贝。他们做了一道充满活力的海鲜菜,他们色彩缤纷,健康,超级棒。
8.烤扇贝玉米饼
另一个流行趋势是把经典食谱变成玉米饼。它受欢迎是有原因的,这些烤扇贝玉米饼绝对美味。它们也有菠萝莎莎酱,配上腌洋葱和卷心菜沙拉的玉米薄饼。
9.香蒜酱扇贝意面
这个香蒜酱扇贝意面太棒了!意大利面撒上香蒜沙司,香蒜沙司里填满了香草,上面覆盖着烤扇贝、烤红辣椒和烤松子。这是一个完美的约会之夜的菜,也很容易做。
10.圣雅克
你可能不知道Coquille St Jacques是什么,没关系。澄清一下,这是一道用虾和扇贝做的海鲜菜。它通常是开胃菜,所以它是一顿丰盛的海鲜餐的开胃菜。
11.卡普里斯沙拉配扇贝
这道卡普里斯干贝沙拉是在传统的干贝和海鲜食谱上的一大突破。沙拉是由传家宝番茄,新鲜的马苏里拉奶酪,新鲜罗勒,扇贝,一点橄榄油,新鲜柠檬汁,和更多。
12.烤扇贝和桔子串
另一个很棒的扇贝食谱是这些烤扇贝和橘子串。扇贝准备好后,只需要六分钟就能做好,而且味道非常好。这道菜可以作为开胃菜,也可以作为正餐。
13.扇贝杂烩
这道扇贝杂烩是用海湾扇贝、培根和玉米做成的美味的奶油味杂烩。它轻盈,容易制作,清爽,是完美的安慰食物。如果这听起来难以置信,试试自己做。
14.泰式甜辣椒和橙扇贝
下一个是很棒的泰式扇贝,泰式甜椒橙扇贝食谱。柑橘的味道与泰国甜辣酱相结合,再加上新鲜的香菜和葱花,这道菜非常美味。
15.香煎扇贝配柠檬意面
平底锅烤扇贝是让它们比以前更美味的好方法。这个食谱就是这样做的,还加入了柠檬意大利面。如果你正在寻找一种容易做的,餐厅质量的饭菜,又感觉有点花哨,这是一个很好的食谱。
16.蜂蜜大蒜黄油扇贝
从名字就能看出来,下一道菜是由美味的蜂蜜大蒜黄油扇贝制成的。扇贝是用平底锅煎过的,涂上一层上等的蜂蜜蒜蓉黄油酱。做起来又快又简单,肯定会成为家庭主食。
17.墨西哥辣椒柠檬龙蒿扇贝配天使发意面
如果你正在寻找适合家庭晚餐或约会之夜的餐厅品质菜肴,那就别再找了!这个墨西哥辣椒柠檬龙蒿扇贝天使发意面可以在30分钟内完成,而且有一点香料。
18.蜂蜜斯拉查扇贝
这些蜂蜜司拉恰扇贝只能用美味来形容。扇贝是新鲜的、未经处理的,它们被粘在一层甜、咸、微辣的蜂蜜斯里拉查酱上。它们超级新鲜,美味多汁。
19.扇贝配奶油马苏里拉意面
这张清单上另一道很棒的意大利面是奶油马苏里拉扇贝意大利面食谱。我们很难让扇贝或其他食物拥有我们喜欢的质地。然而,这个食谱做得很好!
20.意大利大蒜扇贝
这些意大利蒜香扇贝又是一顿美餐。它们在铸铁煎锅里烤得恰到好处,肉质多汁,蒜味十足,还很辣。它们也是一种非常灵活的菜,因为它们可以作为开胃菜、前菜或晚餐。
21.扇贝香溜肉片
这道扇贝piccata和传统的鸡肉piccata很像,但用的是扇贝而不是鸡肉。配料很简单,食谱用欧芹、鸡汤、柠檬、扇贝、扁面食、刺山柑和黄油来做一道简单而美味的菜。
22.烤扇贝配柠檬绿辣酱
这些烤扇贝配柠檬青莎莎酱烤得绝对完美!柠檬绿辣酱是用新鲜的香草和甜菜做成的,味道很好。如果你在寻找美食,这是一道很棒的菜。
23.烤扇贝配橘子朗姆酒酱
顾名思义,这些烤扇贝表面覆盖着丝滑的橙色朗姆酒和黄油酱。扇贝是在一个铸铁煎锅里烤的,这个煎锅也用来煮酱汁,菜谱上有一些关于如何轻松烤扇贝的技巧。
24.奶油马里纳拉酱虾仁扇贝
马里纳拉酱通常与海鲜搭配得很好,所以我们名单上的下一个食谱是奶油马里纳拉酱中虾和扇贝的美味食谱。虾和扇贝也用草药、西红柿、白葡萄酒等调味。
25.墨西哥虾和扇贝
最后但并非最不重要的是墨西哥风味的虾和扇贝。它使用红色、绿色和白色的原料——就像墨西哥国旗一样!新鲜的辣椒、白洋葱和西红柿将这道菜融合在一起,使它成为墨西哥风味!
嗯,有这么多好吃的食谱可以尝试!下次你在杂货店的海鲜区附近时,拿一磅或两磅扇贝,试试这些很棒的食谱。
![扇贝食谱。](http://www.fepemaffaires.com/wp-content/uploads/2021/10/the-best-scallop-recipes_03-200x200.jpg)
25种烹饪扇贝的最佳方法
如果你想找点新的扇贝的食谱你来对地方了!这本伟大的食谱集都是简单而美味的。首先,试试这些炸扇贝:
成分
- 1磅海扇贝
- 2个打好的鸡蛋
- 1杯面包屑
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 把煎锅里的油加热到350度。
- 把面包屑放在盘子里,用盐和胡椒调味。
- 在面包屑里卷扇贝,然后捞鸡蛋,然后再卷面包屑。
- 扇贝煎2-3分钟至金黄。必要时分批煮,不要堆得太多。
- 上菜前移至铺有纸巾的盘子里。
笔记
- 让我知道你尝试了哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
千万不要错过任何一个食谱!
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