藜麦是一种神奇的超级食物。它富含纤维、矿物质、抗氧化剂和氨基酸,是你能吃的最有营养的东西之一。它起源于安第斯地区,最近在世界各地越来越受欢迎。
但是用它来烹饪什么呢?也许你听说过藜麦,刚买了第一包,除了按照包装上的说明做之外,你不知道该怎么做。
这就是为什么我们决定编写这个伟大的清单奎奴亚藜的食谱,为你提供了很多好吃又健康的谷物。
从沙拉和碗,到砂锅和汤,你会发现各种各样的方法来烹饪藜麦。所以,开始按照这张神奇的食谱清单烹饪吧,看看哪一个会成为你的新宠……
1.地中海藜麦沙拉
这道地中海藜麦沙拉恰如其名,地中海风味的藜麦沙拉。它使用藜麦、烤圣女果、红洋葱、黄瓜、羊乳酪、卡拉马塔橄榄、烤松子等。
2.夏日排毒鸡佛碗
你一定要尝尝这个夏日排毒鸡佛碗。这是你一顿饭所需要的一切,混合在一个漂亮的碗里。它可以做出一道美味的菜肴,之后几乎不需要清洗盘子。
3.藜麦色拉
这个藜麦沙拉太棒了!它还超级健康,这要归功于营养丰富的藜麦、新鲜的黄瓜、多汁的西红柿、鲜艳的灯笼椒等配料。混合好后,沙拉上涂一层柠檬香草油醋汁。
4.大蒜黄油虾和藜麦
你可能会惊讶,藜麦和海鲜很配。这道蒜蓉黄油虾和藜麦食谱制作了一种黄油味的海鲜,嫩滑多汁,口感清淡。这道美味的海鲜菜肴的食谱一定会让你印象深刻。
5.奎奴亚藜辣椒
如果外面越来越冷,你需要一些东西来温暖自己,为什么不试试这种藜麦辣椒呢?它是素食的,富含蛋白质,所以如果你想要一些既美味又健康的食物,那么它就是最适合你的。
6.西兰花藜麦砂锅
这款花椰菜奎奴亚藜有奶油味,奶酪味,超级舒服,它有浓郁的天鹅绒般的酱汁。它可以作为丰盛的无肉晚餐,也可以作为烧烤或烤肉的配菜。
7.大蒜蘑菇藜麦
这道蒜茸藜麦简单又美味。它使用多肉的香菇,在锅中放入大量的大蒜和黄油煎炸,以帮助将大量额外的味道融入蘑菇中。然后把它和煮熟的藜麦混合在一起,就做出了这道菜!
8.藜麦椒配碎牛肉
这些藜麦馅的辣椒和碎牛肉做成了一顿富含蛋白质的大餐,超级美味!做起来又快又简单,把藜麦和碎牛肉混在一起有助于增加蛋白质、铁和其他好东西。
9.咖喱鸡和藜麦汤
如果你更喜欢汤,我们也有!这道咖喱鸡藜麦汤美味可口。里面有很好的食材,比如蔬菜、富含蛋白质的藜麦、鸡肉、鹰嘴豆和大量的香料。
10.如何烹饪松软的藜麦
有些人喜欢把藜麦做得蓬松一些。如果普通藜麦不能满足你,试着让它变得蓬松。它会变得蓬松、柔软、轻盈,但一点也不糊状。这是一种提前烹饪的完美谷物,这样你可以在一周内使用它。
11.蜂蜜酸橙藜麦水果沙拉
这道蜂蜜酸橙藜麦水果沙拉因其美味的食材而充满了新鲜的味道。它有藜麦、草莓、蓝莓、黑莓、芒果等等!它们结合在一起就可以做出美味可口的水果沙拉。
12.鸡肉藜麦玉米饼汤
你是不是很想吃鸡汤,但又想喝得更健康?好吧,不管这是否适合你,你应该尝试一下这道鸡肉藜麦玉米饼汤。它富含纤维和蛋白质,让人感到舒适舒适。
13.藜麦,黑豆和玉米玉米饼
每个人都喜欢玉米饼,这些藜麦、黑豆和玉米玉米饼一定会成为你和你家人的新宠。用藜麦作为肉类替代品效果非常好,有助于使这道菜变得健康和素食。
14.健康的藜麦沙拉
榜单上另一款很棒的沙拉是健康的藜麦沙拉。藜麦沙拉已经很健康了,但这道沙拉是用鹰嘴豆、黑豆、芒果和牛油果做的,让它既健康又有趣。
15.简单的墨西哥鸡藜麦砂锅
制作简单的食谱总是很好的,这道简单的墨西哥鸡肉藜麦砂锅名副其实!它由泡椒、藜麦、黑豆、辣鸡肉和胡椒芝士制成。所有的原料都能做出一道美味的砂锅。
16.藜麦玉米卷饼(一个平底锅)
如果你喜欢只需要一个平底锅的食谱,你会喜欢这个藜麦玉米卷饼。它使用红薯、黑豆和火烤玉米。它也是素食主义者!如果你正在寻找一个简单的工作日晚餐,它是完美的。
17.亚洲藜麦沙拉
这款亚洲藜麦沙拉超级健康,里面有丰富多彩的蔬菜和配料,比如胡萝卜、红辣椒、黄瓜、香菜和毛豆。沙拉上覆盖着一种简单的亚洲酱,你一定会喜欢的。
18.墨西哥藜麦
另一道菜充满了五颜六色的蔬菜,这是奇妙的墨西哥藜麦。它使用了德州-墨西哥香料,丰盛的黑豆,以及大量美味的蔬菜,如甜椒,火烤西红柿,玉米,甚至更多!
19.夏季藜麦沙拉
这个夏天的藜麦沙拉是健康的,美味的,而且容易做!它使用了丰盛的藜麦,以及各种水果和蔬菜,如桃子、西红柿、玉米、红洋葱、牛油果、新鲜罗勒等等。沙拉上还淋上了自制的清爽柠檬酱。
20.塔可生菜卷配火鸡和藜麦
不管是不是星期二,都是玉米卷时间!这些生菜卷配上火鸡和藜麦做成了一顿丰盛的、富含蛋白质的健康大餐。超级美味,而且做起来又快又简单,你一定会喜欢的!
21.石榴橙藜麦沙拉
这道石榴橙藜麦沙拉让人垂涎三滴。它用菠菜、藜麦、橘子和爽脆的开心果制作了一道美丽美味的沙拉。它还覆盖着奶油柠檬希腊酸奶酱和羊奶酪。
22.辣味泰式鸡肉和藜麦
如果你想找一道又辣又香的菜,不用再找了。这道泰国辣味鸡肉和藜麦食谱会点燃你的味蕾。这个食谱用鸡腿肉做鸡肉,配上藜麦、酸橙汁、大蒜、香菜、花生等。
23.蘑菇和藜麦填充橡子南瓜
做一道超级独特的菜总是一种乐趣,而这正是蘑菇和藜麦填充橡子南瓜的食谱!这是秋冬的完美食谱,而且完全是无肉的,所以如果你不想吃肉,这是很好的选择。
24.健康的羽衣甘蓝藜麦蔬菜汤配方
这道健康的羽衣甘蓝藜麦蔬菜汤配方健康可口,一定会给全家人留下深刻的印象。它富含蔬菜和豆类,营养丰富。
25.泰式菠萝炒饭配藜麦
如果你一直在等待这份清单上的炒饭食谱,你的等待已经结束了!这道泰式菠萝藜麦炒饭用了几种不同的蔬菜,做出来的美味sautéed。最棒的是,你可以在十分钟内到达!
26.藜麦脆沙拉配花生酱
有时候,你只是想要沙拉有嘎吱嘎吱的口感。这道藜麦沙拉配花生酱非常脆,里面有脆的彩虹蔬菜、蓬松的藜麦、多汁的新鲜芒果、辣椒酸橙腰果和奶油花生酱。
27.一锅鸡,藜麦,蘑菇和菠菜食谱
另一个容易做的食谱是一锅鸡肉、藜麦、蘑菇和菠菜的食谱。不仅因为它只需要一个锅,所以制作起来非常简单,而且清理起来也很容易,所以这是一顿快速随意的晚餐。
28.加勒比鲑鱼藜麦碗
这些加勒比鲑鱼藜麦碗创造了一顿健康又饱腹的晚餐,非常适合悠闲的工作日晚上。这些碗用烤鲑鱼搭配藜麦、黑豆和自制的芒果莎莎酱。
29.一锅奶酪藜麦煎玉米卷
另一个很棒的一锅食谱是一锅奶酪藜麦煎玉米卷。大约30分钟就能做好,所以又快又健康。里面有火鸡、藜麦、黑豆、玉米、西红柿和墨西哥香料。
30.柠檬辣椒虾藜麦碗
继续下一个藜麦碗食谱,我们有柠檬辣椒虾藜麦碗。它们是午餐或晚餐的完美选择,而且它们是一道简单的菜肴,在忙碌的一天之前准备是完美的。
31.Enchilada藜麦填充西葫芦船
墨西哥玉米卷饼的所有美味都融合在这些美味的西葫芦里。最棒的是,它们可以在30分钟内很快做出来。
32.奶油藜麦汤
这种奶油奎奴亚藜汤超级美味,而且富含蛋白质、必需维生素、纤维和抗氧化剂。这是意大利风格的,里面有胡萝卜、洋葱、意大利调味料、芹菜、奶油等,可以做出一道美味的汤。
33.烤鸡藜麦碗
如果你正在寻找一种健康的方式来满足你对鸡肉的渴望,试试这些漂亮的烤鸡藜麦碗。它们上面有各种各样的配料,淋上美味的牛油果奶油细雨。
34.奶酪卡布里鸡和藜麦砂锅
这道芝士卡普里鸡和藜麦砂锅是健康的,丰盛的,绝对是充满味道的。奶酪味很浓,而且做起来也很简单,所以如果你想在忙碌的晚上做一顿没有压力的晚餐,这是完美的选择。
35.一锅春季托斯卡纳藜麦烘焙
最后但同样重要的是,我们有一锅春季托斯卡纳藜麦烘焙。它是一种美味的安慰食物,但与大多数安慰食物不同的是,它也是健康的,所以你不会因为吃了它而感到内疚。
好了,这就是35个很棒的食谱,当你想知道“用藜麦做什么?”
收藏或钉这张藜麦食谱列表,这样你总是知道在哪里可以找到它。一定要订阅GypsyPlate,我们总是为你烹饪新的食谱!
35种烹调藜麦的最佳方法
这个简单的集合奎奴亚藜的食谱会给你很多方法来烹饪这种营养丰富的超级食物。赶时间?试试这个微波藜麦:
成分
- 一杯生藜麦,冲洗干净
- 2杯水
- 一小撮盐
指令
- 将藜麦、水和盐放入一个大的微波安全碗中,混合均匀。
- 盖上盘子,用微波炉高火加热6分钟。
- 搅拌,把盘子放回微波炉再加热2分钟。
- 盖上盖子,放置大约5分钟,让剩余的水吸收。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
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