拉丁食物，从一个国家到另一个国家，从一个岛屿到另一个岛屿，应有尽有。虽然你会发现许多相似之处，但你不想错过巨大的多样性。
这就是为什么我们列出了这个惊人的名单拉丁语的食谱让你去尝试。
从墨西哥的各种玉米饼和莎莎酱，到加勒比群岛的炖菜和烤肉，一直到我们最喜欢的智利Pastel de Choclo，你会在这里找到很多令人惊叹的拉丁食物。
烹饪您的方式通过所有这些令人愉快的拉丁美洲食谱，并享受各种口味!
最好的拉丁食谱:
1.Birria炸玉米饼
这是史诗级的玉米饼…Birria玉米饼!这道比瑞亚玉米卷是用鲜嫩美味的比瑞亚牛肉做成的，将其装入蘸有奶酪的肉汤玉米薄饼中，炸至酥脆，然后浸泡在比瑞亚肉汤或consommé中，以获得美味的结尾。
嗯…这些浸入式玉米饼。我敢打赌，一旦你尝试了它们，你会一次又一次地回来。
2.粉彩巧克力
这是一道神奇的拉丁料理，智利牛肉玉米砂锅。
这是一种异域风味的超级美味的牧羊人派。
3.多米尼加炖鸡
Pollo Guisado，这道深受喜爱的鸡肉菜肴，拉丁加勒比岛屿上的每个人都是吃着它长大的。
这种颜色鲜艳的掉骨鸡首先被焦糖化，然后用美味的酱汁焖煮。对许多人来说，在一床大米上，这是终极的幸福!试试吧，你会爱上这道简单可口的炖鸡。
4.波多黎各烤猪肉
Pernil是波多黎各圣诞酱的传统核心，尽管在整个加勒比地区也有不同的做法。
一整块猪肩肉用大蒜、香草和其他美味的拉丁调味料腌制一整晚，然后慢烤数小时，直到肉从骨头上脱落，肉皮酥脆可口。
5.卡尔多德雷斯
入口即化的牛肉，在美味可口的骨汤中炖煮数小时，配上各种颜色的蔬菜煮得完美，盛在你最大的碗里，盛下所有的美味。
朋友们，这就是Caldo de res。只要喝一口，你就会时不时地想吃这罐Caldo。
6.Picadillo
Picadillo是一顿完美的工作日晚餐。这是许多拉丁美洲国家非常传统的家常菜
基本上，它是一种调味好的碎肉混合物，用途非常广泛。
7.Ropa Vieja(古巴国菜)
Ropa Vieja是真正的古巴经典!!这道朴实的拉丁菜肴深受几代人的喜爱，不仅在古巴，而且在许多邻近的西班牙语国家都很受欢迎。
鲜嫩多汁的牛肉配上正宗的番茄酒酱和蔬菜，慢炖数小时，只需用叉子轻轻一碰，就能轻易撕成碎片。
8.牛排加洋葱
牛排加洋葱是许多拉丁国家最受欢迎的晚餐之一。
这是纯正的拉丁美食。搭配米饭、干酪和黑豆食用。
9.墨西哥炖牛肉
Birria牛肉是一种非常美味的墨西哥炖菜，加入了丰富的辣椒consommé。等你尝了玉米卷里的肉就知道了…
10.瓦罐熏猪肉
这是美味猪肉!大蒜味，超级湿润，超级嫩滑，超级多汁……
这道烤肉是用小火慢炖，用一些严肃的拉丁风味炖煮数小时。而且它是如此多才多艺!
用来做墨西哥卷饼、墨西哥卷饼和沙拉都很不错。
11.秘鲁鸡(Pollo a la Brasa)
这烤鸡的味道简直太棒了!鲜嫩多汁，酥脆的鸡肉充满了大胆美味的味道。这不是你平常吃的烤鸡。想象一下味道会增加10倍。
12.Asopao de Camarones(虾米汤)
Asopao de Camarones，美味的虾米饭汤。浓而丰盛的汤，几乎像炖汤一样。
这款是果酱，里面塞满了拉丁风味的阿多波、索弗里托和萨松，这是波多黎各典型的三种美食。
13.拉丁牛肉蔬菜炖汤
这个拉丁炖牛肉食谱是一个丰盛的汤，有嫩牛肉块，根茎蔬菜，和更多!
如果你错过了一两种蔬菜，不要担心，我们保证没有它们，它的味道仍然很棒。
14.这个烧烤的
这道菜一定要尝尝。鸡肉是用柑橘汁和大量美妙的拉丁风味混合腌制的，给你嫩滑，多汁，美味的结果。
15.冲浪和草坪玉米片
为经典的餐厅最爱增添趣味。这些冲浪和草皮玉米片上面有多汁的嫩牛排和美味的虾，他们快速和容易搅拌。
这些超级美味的玉米片是游戏之夜或家庭聚会的完美开胃菜，每个人都会喜欢的。
16.古巴脆皮牛肉丝
是时候做另一道古巴人最爱的菜了!!很直接，而且味道很好。
牛腩牛排要慢慢炖上好几个小时，慢慢变嫩。但我们不会就此止步。肉变软后，切成丝，加大量大蒜和酸橙炸至酥脆。
17.的菜
现在，这道菜很特别……Moqueca是一种非常美味的巴西海鲜炖菜，里面有美味的椰奶。
简单的食材，如西红柿、辣椒和厨房常用的调味料，最后再挤一点酸橙，所有这些加在一起就能创造出神奇的效果。
18.智利佛
鲜嫩的猪肉块和香辣的番茄酱一起入口即化。这是一个很棒的冬天暖器，但它太好了，你会全年都想要它!
它几乎不需要任何努力。经过一些快速的准备，这是一种“放好就忘了”的餐点。
19.Arroz con Gandules
这个Arroz con Gandules食谱可能是我最喜欢的米饭!嫩米饭配鸽子豌豆，用咸猪肉、苏弗托干酪、番茄酱和一些很棒的拉丁调味料调味。
和pernil(烤猪肉)一样，这是波多黎各的国菜。这是一道很棒的配菜，因为它和很多东西都很搭。
20.巴哈鱼玉米卷
这些巴哈鱼玉米卷是我们最喜欢的掌上餐之一。软软的玉米饼，里面塞满了啤酒碎鱼、墨西哥薄饼、牛油果和墨西哥辣椒酱。严重的YUM !
它们是一顿有趣的周末大餐，或者是招待客人的好菜。20分钟后，你就可以把墨西哥玉米卷端上桌了。
21.Tostones(又名Patacones)
这些著名的两次炸的绿色大蕉盘外脆里软。
你只需要在上面撒一点海盐，然后把它们和蘸酱堆在一起，就可以无限制地吃零食了。很棒的派对开胃菜竞争者!!
22.Carne Picada(最好的墨西哥玉米卷肉)
Picada肉的这个食谱是一个完美的馅玉米卷，墨西哥卷饼，墨西哥卷饼碗，等等!当你渴望德州-墨西哥风味时，这是一道非常简单的工作日晚餐。
23.Albondigas汤(墨西哥肉丸汤)
这不是你常喝的汤。每一口都充满了美味，大胆的墨西哥风味。这道albondigas汤是一锅舒适的牛肉和米饭肉丸，加上大量的蔬菜，如土豆、胡萝卜和西葫芦。
汤汁以丰富的番茄为底，加上墨西哥主要香料。试试这道墨西哥汤，让你的汤碗里更有活力。
24.炸玉米饼戈博南多
州长玉米饼，又名州长玉米饼!!你吃过这些美味的虾卷吗?它们是无法抗拒的美味!一开始，它们的美味和凌乱让人无法抗拒。
这是一种介于墨西哥玉米卷和墨西哥粉饼之间的食物，口感酥脆诱人，配上大量融化的奶酪。
25.bv伟德官网手机端牛腩牛排法吉塔
法吉塔饼一直是一种有趣的家庭聚餐。当你想吃墨西bv伟德官网手机端哥菜的时候，这些牛腩牛排法吉塔是完美的简单选择。
完美腌制，入口即化，鲜嫩的牛肉条配上彩色的辣椒。这是一顿美味的大餐!
26.委内瑞拉鳄梨酱
Guasacaca !来认识一下鳄梨酱的丹丹味草本表亲吧。委内瑞拉人喜欢这种鳄梨调味料，现在你也可以了!
27.Pico de Gallo
简单、新鲜、美味。这道菜只需10分钟就能做好，搭配薯条作为开胃菜很不错，也可以作为许多你最喜欢的墨西哥菜的调味品。下次聚会的时候试试这种新鲜的皮可。
28.自制的洋葱
Sofrito是波多黎各菜必备的增味剂。
相信我，这种甜美的绿色基底可以在你的厨房里创造奇迹。Picadillo, pollo guisado, empanadas…当你在你的曲目中有这个，这些拉丁最爱就在附近。
29.芒果莎莎
当你在夏天看到一些多汁成熟的芒果时，你应该尝试一下芒果萨尔萨。你所要做的就是切碎和混合一些食材。生活没有比这更简单的了，对吧?
非常适合聚会和与大量玉米片一起聚餐。或者用它来做墨西哥卷饼、烤鸡或鱼的配料，比如我们的烤三文鱼配芒果莎莎酱。
30.Habichuelas Guisadas(波多黎各炖豆)
这道Habichuelas Guisadas(波多黎各炖豆)是你吃过的最美味的豆子，用西红柿、sofrito、sazon和adobo调味。
一旦你尝试了波多黎各的方式吃豆子，你可能再也不会用其他方式吃它们了……
31.简单的芝士玉米卷煎锅
这个快速简单的煎玉米卷锅充满了味道，上面有融化的奶酪。这是一顿很棒的工作日晚餐或游戏日的大众大餐。
32.卡恩Guisada
让我给你加勒比地区最美味的炸弹，波多黎各风味的卡奈吉萨达。
每一块鲜嫩的肉都很有味道。为什么不呢?他们有很多著名的增味剂，如sofrito, Sazon, adobo和橄榄。我们最喜欢的拉丁食谱之一。
33.碎牛肉玉米饼
墨西哥煎玉米卷,Taco !你一次能吃多少?这些碎牛肉玉米饼是一种有趣的、超级简单的晚餐，全家人都会喜欢。你甚至不想等到星期二!
完美调味的碎牛肉裹在柔软的玉米饼里，配上所有你喜欢的配菜。每个人都会一遍又一遍地想要这些好吃的墨西哥卷饼。
34.墨西哥煎玉米卷的腿
用这个简单的玉米卷砂锅食谱把你最喜欢的有趣的手持餐变成舒适的食物!
35.炸豆泥
用这个简单的煎豆食谱来提升你的墨西哥之夜!比罐装的好吃多了。
只需一些简单的食材，和最少的努力，你就可以有餐厅品质的炸豆子来搭配你的墨西哥玉米卷，或任何你最喜欢的墨西哥菜。
36.绿莎莎(番茄酱)
准备好一种新鲜的萨尔萨酱来为你的厨房调味了吗?这款绿辣酱，或者叫番茄酱，是你需要的超级简单又超级万能的酱汁!
你会想要在你的玉米卷饼、墨西哥卷饼、玉米卷饼甚至汉堡上涂满它。另外，你还可以用它做一些很棒的菜。
37.墨西哥辣酱(Chili de Árbol Salsa)
如果你喜欢HOT，这款经典的Salsa Taquera就是为你准备的。火热árbol辣椒和其他一些简单的食材混合在一起，最终的玉米饼体验!
这是你在正宗的墨西哥塔奎里餐厅会遇到的，还有他们不同种类的玉米饼。
38.辣椒青柠虾玉米卷配芒果沙司
又甜又咸，这些玉米饼太好吃了，你会想再吃几秒，甚至三分之一!而且它们非常快，可能会成为工作日晚上的主食。
每当你看到芒果，就想想这些五颜六色的墨西哥卷饼吧!
39.Taco汤
谁真的能在任何一天抵挡得住玉米卷汤的诱惑呢?这是最好的和最简单的塔可汤食谱。伟德betvlctor网页版
这道丰盛的牛肉汤用简单的自制玉米饼调料调味，有所有的德州-墨西哥风味，还有蔬菜、玉米和豆类。最后，你所需要做的就是让它无法抗拒，只需在上面撒上奶油鳄梨，一些香菜，jalapeño，玉米饼条和大量的奶酪丝。
40.墨西哥砂锅饭
是的，你可以称这道菜为墨西哥玉米卷砂锅菜、墨西哥大米砂锅菜或星期二玉米卷砂锅菜……
不管你怎么称呼它，它都是奶酪和黏糊糊的，果酱里塞满了所有的墨西哥主食，比如玉米、莎莎酱、黑豆和大量的泥土香料。
41.香菜酸橙饭(墨西哥辣椒饭配方)
这道模仿墨西哥风味的香菜酸橙饭是一道超级简单的配菜，可以和很多你喜欢的主菜搭配。
42.牛肉馅饼
肉馅卷饼是一种新月形的美味糕点，由薄馅饼皮制成，馅料是温香料的碎牛肉和蔬菜。
它们在加勒比和其他拉丁国家非常受欢迎。做两份或三份，冷冻一些作为将来的冷冻餐!
43.sop
Sopes是墨西哥中部的一种厚玉米饼。它们被用作各种肉类和蔬菜的浇头，是完美的手持餐。
这个食谱将告诉你如何每次都做对。
44.Pinchos de Pollo(波多黎各鸡肉串)
来看看你最喜欢的夏日烧烤食谱吧!
Pinchos De Pollo是用波多黎各香料调味的鸡肉串，然后烤到完美。你整个夏天都会想要这些的。
45.Pastelon
Pastelón有点像波多黎各版的千层面。将切成薄片的甜芭蕉、碎肉和奶酪分层放入砂锅中，然后烘烤。
这是完美的砂锅菜，芝士味十足，非常美味。非常适合聚餐或家庭聚会。
多么美味的拉丁食谱啊。它们看起来太好吃了，很难决定先做什么!
看看这些其他伟大的食谱集合!
地中海食谱
亚洲的食谱
南部的食谱
希腊的食谱
法国的食谱
英国食谱
墨西哥食谱
泰国的食谱
美国食谱
40种最佳拉丁食物
这本伟大的作品集拉丁语的食谱可见拉丁美洲国家的菜肴种类繁多。为了快速入门，你可以做这道简单的烤饼:
成分
- 4个成熟的红色大西红柿
- 1个小白洋葱
- 1份jalapeño或serrano，去籽和纤维。
- 半杯香菜
- 2汤匙青柠汁
- 适量盐
指令
- 切洋葱，西红柿，香菜和jalepeño。(jalepeño应该被切碎)。在碗中混合所有原料。
- 休息30分钟(可选)。
- 品尝和调整。
千万不要错过食谱!
加入GypsyPlate邮件列表，在您的邮箱中获得简单的晚餐食谱。从家常菜到来自世界各地的异国美食。
