多汁柔嫩的鸡腿,我们最喜欢的鸡肉。这种深色的肉深受许多人的喜爱和偏爱。它们用途广泛,价格便宜。当你买了很多鸡腿时,总会有一个问题:用什么来烹饪鸡腿?你可以用这些不起眼的小东西做无数不同的事情。
从烤到炖到烤再到慢炖,每次你都会得到一顿美味的饭菜。我们决定用我们最喜欢的一些来创建这个列表鸡腿食谱只为你。
这份清单涵盖了经典的酒焖鸡和炖菜,一些很棒的亚洲风味,美味的烘焙菜肴,如鸡肉Provençal和一些慢炖和小火烹饪的食谱。无论你今晚决定用哪种方式做鸡腿,都准备好品尝美味的鸡腿吧。
![45个最好的鸡腿食谱](http://www.fepemaffaires.com/wp-content/uploads/2021/06/best-chicken-thigh-recipes_01-600x1142.jpg)
最好的鸡腿食谱
1.普罗旺斯的鸡
我们从一道来自法国南部的鸡腿食谱开始本期节目。漂亮的金棕色鸡腿在白葡萄酒中炖着,夹在引人注目的橄榄、饱满的圣女果、法国红葱头、浓郁的刺山柑、大量的大蒜和香草之间。生活再美好不过了!
2.伟德官网地址克罗克锅托斯卡纳鸡
这道托斯卡纳炖鸡浸泡在奶油酱汁中,充满了极佳的地中海风味。这是一道简单又美味的工作日晚餐!让你的朋友和家人品尝这些美味。
3.照烧鸡碗
这款照烧鸡碗绝对是让人无法抗拒的一碗!嫩滑多汁的鸡腿,美味的酱汁,配以亚洲凉拌卷心菜和奶油牛油果。一切都在热米饭上。Yum !
4.这个烧烤的
这道菜一定要尝尝。鸡腿用柑橘汁和大量拉丁风味混合腌制,嫩滑多汁,美味可口。
它可以在烤架上烤,烤或平底锅烤。无论你选择什么烹饪方法,你都会得到一种享受。
5.酒焖鸡
如果你从未尝过酒焖鸡,只要吃上一口,你就会明白为什么它是法国最著名的菜肴之一!
鸡肉在加入了香草的红酒肉汁中炖至鲜嫩,还加入了蔬菜和香料。
6.乡村鸡船长
乡村船长鸡,印度咖喱和乡村烹饪的结合。简称为国家队长,这是一个南方图标,你可能从来没有品尝过。
7.匈牙利鸡肉辣椒粉
鸡肉辣椒酱……美味极了!在这里,辣椒粉在浓郁舒适的匈牙利炖鸡(Paprikas Csirke)中备受瞩目,这道菜在匈牙利很受欢迎。
这道丝滑的炖菜是寒冷天气最好的安慰食物!!鸡腿用辣椒粉调味的肉汁炖煮,最后淋上一团酸奶油。
8.地中海杏焖鸡
这道华丽的地中海红烧鸡将你的酒焖仔鸡提升到了一个新的高度!这么多层次的味道,却如此简单。给你的客人留下深刻的印象,或者把它留给你自己,选择权在你!
9.左宗棠鸡
左宗棠鸡是一道简单的工作日晚餐,配上鸡腿,比外卖好吃多了!
10.奶油香蒜酱鸡肉煎锅
这道奶油香蒜酱鸡肉煎锅是一个很棒的工作日晚餐食谱。它发生得非常快,快了30分钟!嫩鸡腿和大量蔬菜配上美味的奶油香蒜酱。YUM !
11.泰式腰果鸡
这款泰式腰果鸡会让你的爆炒之夜焕然一新。这道菜很简单,味道和口感都很丰富。
只需一点点切菜,搅拌酱汁,快速翻炒,就可以把这顿美味又营养的晚餐摆上餐桌。
12.窒息的鸡
这道窒息鸡是南方的终极美食。大量调味的烤鸡腿和美味的肉汁。YUM !
13.宫保鸡丁
它又香又甜,又扑鼻,干辣椒给它增添了一点味道!快速爆炒是超级简单的鸡腿食谱之一。完美的一周晚餐!就在你的厨房里做这道最受欢迎的亚洲菜吧。
14.泰式绿咖喱鸡肉
你最喜欢的泰国餐厅很容易在你自己的厨房里做。大而大胆的泰国风味,香气扑鼻,奶油红咖喱酱是如此之好,你可以放任何东西进去,它会令人惊叹!当你渴望亚洲风味时,这就是IT。
15.蜂蜜蒜蓉鸡
晚餐20分钟就好了?当你往锅里一看,黏糊糊的美味的蜂蜜蒜蓉鸡口酱,看起来太诱人了,想要大吃一顿。
这是你完美的工作日晚餐主意,用日常食品柜的食材来做。没有什么花哨的,也没有什么困难的,只是简单的老口味。
16.牙买加咖喱鸡
牙买加咖喱鸡是所有咖喱爱好者的必备品。做起来超级简单,而且味道非常好!用咖喱做鸡腿真是个好主意。
17.慢炖锅(或快煲)夏威夷菠萝鸡
这款夏威夷凤梨鸡是一款从骨头上掉下来的美味。只需几分钟的时间,你信赖的瓦罐或速溶锅就可以完成其余的工作!这是你能找到的最简单的鸡腿食谱之一!
18.特立尼达咖喱鸡
来自加勒比海岛国特立尼达的咖喱鸡是我最喜欢的鸡腿食谱之一。咖喱粉、新鲜香草和绿色调味料中的香料构成了这道超级简单的鸡肉料理的基础。
19.鸡水银地震计
这道经典的意大利乡村菜肴非常美味。鸡腿被煮到嫩的从骨头上掉下来,慢慢地和洋葱、西红柿、意大利新鲜香草、蔬菜和酒一起煮。你全家都会喜欢这道美味的意大利餐的。
20.南方红烧鸡配黑眼豆豆
南方红烧鸡是最新加入到您的安慰食物曲目。它很丰盛,充满了舒适的味道。只需几种简单的食材和几分钟的手工制作,你就会做出一道全家都会喜欢的菜肴。
21.夏威夷鸡肉沙拉
夏威夷鸡肉沙拉——看看这个五颜六色的拼盘。它充满了热带风味,各种质地,而且恰好是健康的。
这是一道很棒的夏日菜肴,当你想吃点清淡却令人满足的食物时。
22.什锦饭意大利面
什锦意面,又名Pastalaya,是一道超级美味的菜肴,以虾、鸡肉和香肠为特色,浇上充满路易斯安那风味的奶油芝士酱汁。
23.奶油柠檬鸡
简单又美味!这种鸡肉可以作为一周的晚餐,但它的外观和味道都很好,也会给客人留下深刻的印象。我喜欢用它搭配意大利面,珍珠粗麦粉或面包!它本身,对生酮人群来说很棒!
24.加多加多(印尼花生酱沙拉)
这道巨型沙拉是印尼人一天中任何时候都要吃的,不只是作为配菜,而是一顿正餐。你那碗沙拉看起来从来没那么诱人,对吧?多亏了完美的甜、咸、辣花生酱淋在酥脆的蔬菜上,还有完美的鸡腿。
25.斯里兰卡咖喱鸡
这道柔滑、甘美、浓郁的咖喱菜肴是将鸡腿肉焖煮,然后用洋葱番茄肉汁和椰奶调制而成。它有泥土味、异国情调和温暖的香料,使它成为一种特别的、令人舔手指的美味。
26.芝麻鸡碗
这些芝麻鸡碗是你工作日晚上想吃中餐的答案。在25分钟内,你就能做一顿比外卖还好吃的饭菜。
27.哈里撒鸡
哈里萨鸡是一道非常美味的菜肴,使用了我最喜欢的味道炸弹,北非哈里萨。
这个食谱是一锅神奇的鸡腿,土豆,胡萝卜和鹰嘴豆,只需要你的手几分钟的时间。
28.象牙海岸炖鸡
在科特迪瓦,Kedjenou是一道受人喜爱的炖菜。它如此简单,却如此美味。你要辣的吗?哦,我来教你怎么做辣的!
29.多米尼加炖鸡
Pollo Guisado,这道深受喜爱的鸡肉菜肴,拉丁加勒比岛屿上的每个人都是吃着它长大的。从多米尼加人到波多黎各人再到古巴人,它的活力和口味都在变化。
这种颜色鲜艳,掉骨的鸡腿先被焦糖化,然后用美味的酱汁焖煮。对许多人来说,在一床大米上,这是终极的幸福!试试吧,你会爱上这道简单可口的炖鸡。
30.鸡Caldereta
尝尝这道温和而美味的菲律宾椰子炖菜吧。里面有大量的蔬菜和味道!
31.希腊鸡肉肉串
超级多汁,用最好的腌料做的烤肉串!配上烤皮塔饼、英国黄瓜、圣女果、红洋葱、切成块的羊乳酪、卡拉玛塔橄榄和酸奶酱,你就可以度过一个美妙的希腊之夜了。
32.牙买加烤鸡
这个牙买加烤鸡食谱献给我所有的香料爱好者。浸泡在令人惊叹的混合原料中,它是一个完全的风味炸弹,具有可定制的级别。
33.奶油柠檬鸡汤
这款奶油柠檬鸡汤一定会赢得你的芳心!只要一点点柠檬,一点点黄油,一点点奶酪和奶油,就会有神奇的效果。别忘了还有大量菠菜。
34.南非咖喱鸡
作为印度和加勒比咖喱的一种更温和、更甜的选择,这款南非鸡肉咖喱仍然充满了果酱的味道!
35.鸡肉炒饭
这道色彩斑斓、美味可口的一锅饭是西非的经典。准备简单,然后放进烤箱。给你的客人留下深刻的印象,这简单和异国情调的待遇!
36.地中海鸡肉煎锅
多汁、嫩滑的鸡腿,融入了橄榄、洋蓟、柠檬和樱桃番茄的新鲜地中海风味。这是一顿从炉子到烤箱再到餐桌的平底锅大餐。你无法抗拒这种一锅饭的轻松和方便,因为你真的把所有东西都扔进煎锅里,大部分时间都让烤箱来做。
37.鸡马沙拉
居家风格的印度马萨拉。简单,却能取悦大众。给你的朋友和邻居留下深刻印象……印度人并不一定意味着辣!但它确实意味着美味!
38.菲律宾烧鸡(Kapampangan Style)
这道菲律宾炒鸡的做法很简单,但同时又有多种口味。它是浓郁、甜、酸和美味的完美结合。
39.鸡Korma
柔滑、浓郁、让人欲罢不能,科玛是慢炖慢炖的,其风味完全符合国王的口味。Korma是印度的一道标志性菜肴,深深植根于莫赖菜。配上新鲜出炉的印度香米或印度烤饼,餐桌上的赞美之词会不绝于耳。
40.法国鸡意大利面
这道法式鸡肉意面超级简单,超级美味,结合了意面的舒适和新奥尔良的大胆风味。
41.西班牙鸡肉
只要咬一口西班牙辣肠鸡,你就会爱上它!它的味道和质地俱佳,是陪伴或特殊场合的最佳餐点。
嫩鸡腿是用西班牙香肠、西红柿、辣椒、橄榄、鹰嘴豆和大量的增味剂用烤箱炖的。
42.鸡肉
这道简单的鸡肉沙瓦玛带来了美味,太棒了!用充满活力和芳香的香料腌制,它可以是你简单的工作日晚餐,也可以是一个大的公司之夜。
43.鸡肉炒
这道简单的鸡肉爆炒食谱是一个工作日的晚餐,有很多很棒的味道和充足的蔬菜力量!
44.简单的鸡肉玉米饼
这些简单正宗的墨西哥街头风味鸡肉玉米饼充满了伟大的腌制风味,可以是你简单的工作日晚餐,晚餐准备,或喂一群人!
45.鸡阿斗波
这道菲律宾鸡阿杜博是一道简单而美味的烤鸡菜谱。用一个锅就能轻松做出来,只需要一些日常简单的食材,这道菲律宾国菜一定会成为家庭的最爱!甜甜的,黏黏的,浓郁的鸡肉,用少量的调料腌制,烤到完美,然后炖到嫩滑。今晚试试这道简单的鸡腿食谱。
你知道了,关于如何处理鸡腿,有很多选择和想法。你可以快速做一顿美味可口的大餐,或者用小火慢炖,导致令人垂涎三滴的骨头脱落。
别针或书签收集各种各样的鸡腿食谱,这样你就有所有这些美妙的菜肴在一页。尝试其中任何一种或全部,并告诉我们你最喜欢哪一种。玩得开心…
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45个最好的鸡腿食谱
这个伟大的收藏鸡腿食谱会给你很多简单的工作日晚餐主意!要想快速做出来,试试宫保鸡丁:
成分
鸡
- 1又1/2磅去骨去皮鸡腿切成1英寸的方块
- 1汤匙食用油
- 2汤匙烹饪雪利酒
- 2汤匙酱油
- 2汤匙玉米淀粉
酱汁
- 1/2杯鸡汤
- 6汤匙酱油
- 2汤匙白醋
- 2汤匙烹饪雪利酒
- 2汤匙海鲜酱
- 2汤匙糖
- 1汤匙玉米淀粉
用大火炒
- 4汤匙食用油
- 2 1/2汤匙大蒜(6-8瓣)
- 3汤匙姜
- 1个红甜椒
- 1个青椒
- 8-10个干辣椒
- 4根葱切成1英寸的小段
- 半杯烤花生
- 2茶匙香油
指令
- 首先,把所有鸡肉原料混合,放在一边。
- 在腌制鸡肉的同时,把酱汁和蔬菜切丁。
- 用大火加热平底锅或炒锅。加入2吨食用油,煎3-5分钟,偶尔翻炒。一旦开始变黄,就从锅里拿出来放在一边。
- 加入剩余的食用油、姜、蒜、辣椒和灯笼椒。煎1分钟,不断搅拌。
- 加入酱汁,煮开。一旦它开始变稠,加入鸡肉搅拌大约2分钟。
- 加入花生、大葱和香油,小火煮2分钟左右。
- 与米饭一起食用。享受吧!
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
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