西西里面食——如果你一直在寻找美味的意大利面食谱，那就来看看吧!这道西西里意面充满了橄榄、刺山柑、朝鲜蓟心、圣女果和一些很棒的增味剂的味道!

这是一顿清淡的晚餐，非常适合没有肉的夜晚，而且搭配起来超级快。这道美味的菜肴可以是你工作日的晚餐，也可以是特殊场合的大餐。

这种简单质朴的意大利面20分钟就能上桌。我们相信你还会再来的!

随着时间的推移，西西里美食受到了各种文化的影响。你会发现阿拉伯语、希腊语、北非语等等。西西里食物的一个很好的例子就是我们的茄子caponata．

这个地中海岛屿也是意大利首次记载使用面食的地方。这道简单的西西里意面以大量的橄榄和漂亮的圣女果为特色。它也是非常可定制的，我将在后面的文章中给你一些很棒的变化。

你可以使用任何你喜欢的橄榄，但如果你在当地的杂货店有橄榄棒，你可以添加各种颜色和大小的橄榄，让这顿饭看起来更有节日气氛。

西西里面食的原料

• 意大利面,我们用的是耳廓形，但你喜欢的任何形状都可以。
• 特级初榨橄榄油相当不错。
• 大蒜
• 〇红辣椒片为了一点刺激。
• 番茄酱
• 白葡萄酒
• 〇混合橄榄棒我们把橄榄、樱桃辣椒和朝鲜蓟心混合在一起。
• 酸豆
• 圣女果
• 帕玛森芝士
• 欧芹

如何制作西西里面食

这一切很快就会发生。首先，按照包装上的说明在盐水中煮意大利面。一定要在排水之前预留一点面条水。

在平底锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜和红辣椒片，搅拌大约一分钟，直到它散发香味。然后加入番茄酱，煮几分钟。

倒入酒，用文火慢炖至酒变淡。加入橄榄、樱桃辣椒、洋蓟心和刺山柑，煮几分钟。

加入煮好的意大利面、意大利面水、圣女果、帕玛森芝士和欧芹搅拌。把所有东西混合好。一旦它变热了，就可以上桌了!

变化

这可以有各种各样的其他添加在不同的口味和质地。

• 烤茄子也不错。首先把它切成1英寸长的方块，然后放在烤盘上，在450华氏度的烤箱里烤30分钟左右。大约20分钟后翻面。
• 加入一些凤尾鱼。它们在西西里美食中很常见。
• 想要更浓郁的味道，可以把圣女果换成番茄干。
• 把欧芹换成新鲜的罗勒，或者罗勒和牛至的混合物。
• 新鲜的马苏里拉奶酪球配这种意大利面很不错。
• 加入一些切块的热那亚腊肠。
• 用烤松子装饰这道菜。

这就是另一个很棒的意大利面食谱。他们不是总是那么轻松舒适吗?全家人都喜欢他们!当你尝试这个食谱时，请留下星级评价和评论，我喜欢听到你的声音!

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西西里意大利面，在我们的吉普赛人盘子里…享受吧!

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